生姜可以嫁接西红柿吗(生姜可以嫁接西红柿吗图片)

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本文目录

  1. 姜红糖能浇西红柿吗
  2. 西红柿捶肉汤的做法
  3. 西红柿红瓜汤的做法
  4. 烤姜片的制作方法

[One]、姜红糖能浇西红柿吗

可以。

红糖西红柿是一道非常有特色的中式烹饪菜肴,以下是正宗做法:

所需材料:

-西红柿500克

-红糖50克

-生姜适量

-料酒适量

-盐适量

-植物油适量

做法步骤:

1.西红柿洗净切成滚刀块,将姜切片备用。

2.热锅冷油,放入姜片煸炒出香味,加入西红柿翻炒至软烂。

3.加入适量的盐和料酒,翻炒均匀。

4.将红糖加入锅中,用小火慢慢炒拌至均匀融化。

5.炒至汁浓稠透亮即可出锅。根据个人口味调整盐的用量。

[Two]、西红柿捶肉汤的做法

用料

前腿肉300g,西红柿2个,鸡蛋1个,淀粉适量,盐2勺,小葱2根,胡椒粉1勺,姜2片,香菇随意

做法步骤

步骤1

前腿肉去皮,切成3毫米左右的肉片。

步骤2

加入1勺胡椒、1勺盐、一个鸡蛋拌匀。

步骤3

分次加入淀粉搅匀。

步骤4

加到淀粉能黏在肉上为止。

步骤5

番茄用开水烫后去皮、去蒂、切块。

步骤6

锅内加一小勺油,烧热后,加入姜片、猪皮、过肥的肉片炼油。

步骤7

出油后,拿出姜片,加入番茄,1勺盐。

步骤8

番茄炒出汁后加热水,放入香菇。

步骤9

将肉片一片一片放入锅中,煮3分钟就好啦,注意煮的时候捞去浮沫。

步骤10

撒上葱花就可以出锅了。

[Three]、西红柿红瓜汤的做法

材料:

西红柿2个

红瓜1个

洋葱1个

三文鱼100克

清水适量

盐适量

黑胡椒粉适量

油适量

做法:

1.将西红柿、红瓜和洋葱分别切成小丁状备用。

2.锅中放入适量的油,加入洋葱炒香。

3.加入西红柿和红瓜翻炒一会儿。

4.加入清水,煮开后转小火煮15分钟。

5.将煮好的汤倒入搅拌机中打成细腻的汤。

6.同一锅中烧开适量的水,加入三文鱼煮熟。

7.将煮好的三文鱼切成小块状备用。

8.将打好的西红柿红瓜汤倒回锅中,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。

9.将煮好的三文鱼块放入汤中,煮开即可享用。

温馨提示:

1.可以根据个人口味加入其他蔬菜或海鲜。

2.为了味道更佳,可以把西红柿的皮去掉再做汤。

3.汤可以根据个人口味加入少许牛奶或奶油来增加香味。

[Four]、烤姜片的制作方法

/原料

猪肉(瘦)(200克)

生姜(腌制用)10克

料酒(腌制用)1勺

生抽(腌制用)1/2勺

色拉油1勺

料酒1勺

生抽2勺

味霖2勺

白糖1勺

生姜10克

黄瓜1/2根

番茄1/2个

方法1/猪肉切成薄片,生姜研磨成姜末,与1勺料酒,半勺生抽搅拌均匀成腌料汁,倒在切片的猪肉上,腌15分钟

方法2/腌制完成后,将腌料汁倒出,用厨房纸巾吸去多余水分,将料酒1勺,味霖2勺,生抽2勺,白糖1勺放在碗中搅拌均匀成调料汁,准备生姜泥1勺

方法3/油锅烧热后倒入色拉油,将腌好的猪肉片一片一片的放入,不要重叠放置,煎至猪肉表面变色

方法4/倒入调料汁,再将肉片翻面,让肉片两面均匀的吸收酱汁

方法5/倒入姜泥,再将肉片翻面,酱汁收至7,8成干,即可关火出锅

方法6/将猪肉片装入盘中,黄瓜切片,番茄切块,一同摆放在盘中即可

方法7.美味又好吃的烤姜片完成开吃了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。