六种养脾胃的粥(小儿养脾胃的粥大全)
六种养脾胃的粥原料:
,大米,核桃,花生,莲子,扁豆,百合,枸杞,牛奶
做法:
1、取小两粒大米和适量的清水倒入锅中,先用大火煮沸,再改用小火慢慢熬煮。
2、等到水熬得差不多的时候,将洗净的大米和花生以及扁豆等放到锅中,用小火慢慢熬煮10分钟。
3、等到里面的粥变得粘稠的时候,就可以将核桃、百合等放到粥中,搅拌均匀后就可以食用。
小贴士:
在煮粥的时候,要注意倒入的次数,多了易发生口感不佳的情况,适量为好。
银耳莲子百合粥
材料:
银耳,莲子,百合
做法:
1、银耳用温水泡发,清水清洗干净备用;
2、莲子放到锅子里用清水煎出苦味,再用清水冲洗干净备用;
3、百合去掉外皮,洗净;
4、将洗净的银耳倒入锅中,大火煮开,转小火煮至银耳边缘微卷;
5、然后放入莲子,再放入百合,继续煮至汤汁浓缩;
6、最后,放入切好的生姜,即可关火。
银耳红糖粥
材料:
新鲜银耳、红糖
做法:
1、把银耳用温开水洗净;
2、将红枣去核,洗净后,切成小块;
3、锅中放清水,放红糖,冰糖煮开后,再煮一会儿;
4、再将银耳捞出放入清水中浸泡一会,继续煮1~2分钟;
5、捞出,撕成小朵;
6、锅中放清水,放泡好的红枣、红糖,再放银耳,煮沸后,撇去浮沫,盖上锅盖,转小火熬制;
7、20分钟后,打开锅盖,放入红糖,即可饮用。
红枣银耳汤的营养价值
1、红枣银耳汤含有丰富的维生素,而银耳又有出色的滋阴作用,二者搭配一起可制成甜品,具有良好的清热功效。
2、银耳中含有丰富的维生素D,而红枣又属于维生素B2的一种,两者结合可增强维生素D的吸收。
3、从食物属性上讲,红枣属于甘味性温,而银耳属于甘味性平,两者一起并不适合脾虚气滞者、胃寒者以及体质燥热者食用。