杏鲍菇栽培菌种(杏鲍菇菌种培育)

杏鲍菇栽培菌种一般用的是干滑杏鲍菇菌种,主要是通过菌种的菌丝繁殖。菌种是孢子,并不是表面光滑,容易受损,并且保证一定的湿度。营养非常丰富,口感味醇,十分鲜美。
杏鲍菇栽培季节
杏鲍菇的栽培一般选在春季栽培,因为春季正好是杏鲍菇的生长旺盛期,春季栽培的杏鲍菇生长能力会更强,但是需要注意的是,尽管说此时栽培成活率较高,但是杏鲍菇只能进行低温环境下栽培。
杏鲍菇怎么栽培在栽培的过程中,在栽种之前,需要将菌种放入28°C左右的温水中浸泡12小时,等到表面发白后,再将其均匀地撒在土壤表面,并覆盖一层土壤,让种子接触表面的土壤。
杏鲍菇的管理方法
1、加强通风
栽培过程中要加强通风,避免空气不流畅导致杏鲍菇发霉。但也要控制好湿度,过于湿润的环境可能会导致杏鲍菇的质量下降,所以,在天气干燥的时候,要适当的加大通风量,保持空气湿润。
2、水肥管理
合理浇水是栽培成功的关键。在浇水的时候,要注意合理的控制水量,保持土壤湿润即可,不宜太多。同时,我们还要合理的进行追肥,以氮肥为主,但是也要控制好量。不可过度施用氮肥,氮肥过多容易导致杏鲍菇徒长,导致杏鲍菇的产量下降。在杏鲍菇的生长中,氮肥使用过多,导致菌丝老化变黄,因此我们在施肥的时候,要适当控制氮肥的用量,在种植前还需要加入适量的石灰粉。
3、采收时间
杏鲍菇的采收时间,也与杏鲍菇的生长有着直接关系。在栽培杏鲍菇的时候,要注意做好采收工作,首先在采收前的7天左右的时候,要注意停止浇水,然后用锋利的刀片将杏鲍菇基部轻轻割下,将基部保留1/4左右的杏鲍菇。然后在当天采收,注意如果基部长出了菌丝,则要将其剪掉。一般在3天左右后再再采收一次,在采收后,还要进行杀菌消毒。
4、温度控制
在栽培过程中,我们还要注意控制好温度。杏鲍菇是一种喜欢生长在20度左右的环境中的食用菌。因此在种植的时候,要注意将温度控制在16-20度左右,但是不可超过30度。因此温度不宜过低,如果温度低于20度的话,杏鲍菇的菌丝将会停止生长,从而导致菌丝死亡。然后就是要注意昼夜温差了,如果温差过大的话,会导致菌丝生理活动紊乱,容易出现死亡现象。
5、合理浇水
在杏鲍菇的菌丝长满菌丝后,我们便要控制好浇水量。