做各种养生粥的机器(各种养生粥的原料配比)
做各种养生粥的机器
材料:小米、薏米、山药、枸杞、百合、绿豆、红小豆、花生
做法:
1、小米和薏米都用清水洗净,枸杞用清水洗净备用。
2、锅中放入适量清水,加入小米和薏米,大火煮开后继续煮10分钟。
3、加入山药、枸杞和百合煮10分钟后关火焖10分钟。
4、最后根据自己口味加入红小豆和花生即可。
多宝鱼粥
材料:多宝鱼、粳米、白糖、盐、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、味精、香菜、葱花
做法:
1、将多宝鱼去除内脏后洗净,放入锅中,加入适量清水,用大火煮开。
2、再加入粳米,中火煮开后改小火煮15分钟。
3、等到粳米完全开花后放入多宝鱼,放入胡椒粉,盐,糖调味即可。
多宝鱼的挑选技巧
1、体型较圆,腹部饱满,鱼身呈花状,鱼鳞分布均匀,无鱼刺,全身完整。
2、花刺,鱼体颜色鲜艳,充血无血,肚子比较大的,鱼身呈墨绿色,鱼鳞边缘有花纹的,鱼鳞紧贴鱼肚,肚子是平整的。
3、体表鲜艳无粘液,有光泽,鳞片,无黑斑,有斑点的,鱼鳞紧贴鱼体,腹部较硬。
4、身体表面有红色或黑色花纹的,肉厚质细腻,身上无光泽,腹部较平缓,刺少且细。
5、头部较大,头较尖,嘴巴较大,鱼嘴上有黑色斑点,头部扁平,鱼头后面有突出的黑色斑点,鱼头前端黑色的部位的鱼鳍是连接的。
花鲢鱼的选购方法
1、新鲜花鲢鱼肉质紧实、有弹性,鱼鳞不易脱落,且身体表面有比较好的红色点状印记。
2、新鲜花鲢鱼眼球饱满凸出,角膜透明清亮,没有鳞片附着。
3、新鲜花鲢鱼肉质紧密,头部较大,头后有一条黑线,而且眼部呈白色。
4、新鲜花鲢鱼的鱼鳞为灰白色,且眼球周围都是白色。
5、新鲜花鲢鱼的头部非常漂亮,鱼鳍为灰黑色。
6、新鲜花鲢鱼的鱼眼比较浑浊,而且黑白分明。