夏天保护地栽培白菜能吃吗

夏天保护地栽培白菜能吃吗?
生长在北方的秋冬季的秋冬季,因为气温较低,白菜长势较弱,吸收养分的能力很弱,且生长速度慢,叶片也较小,所以会影响植株对肥水的吸收。
南方冬天温度较高的南方地区,在高温天气下,会很快进入休眠状态,这个时候的白菜基本上是不能食用的,因为光照不足会导致叶片被灼伤,从而影响白菜的正常生长。
北方冬天栽培白菜能吃吗?
冬天一般都会把白菜腌制成咸菜食用,而北方地区的秋冬季温度较低,但降雨量丰富,在腌菜的过程中不会造成白菜的腐烂,而且腌好的白菜在入冬之前还能够长出很多新芽,是一种十分健康的食品,因此它们只要在入冬前夕就能够食用。
但如果是在北方没有种植白菜的话,想要通过大棚来种植白菜,那就需要建造大棚,而且需要在大棚中种植一些白菜,而且还需要在秋冬季节才会上市,因此到了冬天时大家就会发现,会看到在冬季大棚里面栽种白菜的农民,在把白菜栽种到大棚里面去之后,就只需要在第二年的春天,在那时候就能够结出白菜。
二、白菜什么时候种好
1、冬白菜的种植时间
白菜也叫包心菜,它属于速生菜的一种,如果想要种植白菜的话,一般最好是在春天或者秋天的时候种植,这个时候气温比较适合白菜生长,它的发芽和生长比较快。
2、冬白菜的种植方法
白菜在种植之前,首先要把地块翻耕,深翻到二十到二十五厘米,再把种子均匀撒在土壤上,最后用土覆盖,上面盖一层塑料膜或者是草料即可。
冬白菜种植之后,我们还要在地上覆盖一层塑料膜,起到保温的作用,这样有利于白菜的生长,等到白菜长到四五片叶子的时候,要及时把薄膜揭开,然后等到白菜苗长到四五片叶子的时候,再及时把薄膜掀开。
3、水肥管理
种植白菜的时候,水肥的管理是很重要的,白菜的生长前期需要的水肥比较少,基本上每隔三天就要浇一次水,当白菜苗长到四五片叶子的时候,就要开始追肥了,因为这时的白菜需要大量的水分,等到白菜的叶子长到十厘米左右的时候,就要开始追肥了,但是每次浇水的量不能太大,否则会导致白菜的根部腐烂,等到白菜长到二十厘米左右的时候,就要增加一次浇水的量。