太和52岁女子种花生

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本文目录

  1. 做老干妈加花生米的做法
  2. 太和油茶的做法
  3. 麦收后地里能种什么菜

[One]、做老干妈加花生米的做法

牛肉300克,太和豆鼓1袋,粗海椒面50克,白糖1小勺,花椒面10克,五香粉10克,老抽,料酒,鸡精,花生米20克,大葱半根,独蒜3个,姜1个,芝麻10克,美极鲜汁几滴

〖One〗、牛肉洗净切成拇指大小的丁,用少许老抽、五香粉、料酒码味,腌30分钟。

〖Two〗、花生米用刀拍成两半,大葱切成颗粒,姜蒜切成颗粒。

〖Three〗、用平底锅加入清油300克,等油泡没有了,关小火,加入牛肉、姜蒜颗粒炒散。

〖Four〗、再开中小火,把牛肉炒至要干时(就像牛肉干一样,也不要太干了,还是要有点水份,这样更好些),再加入豆鼓、少许老抽、白糖、花椒面、辣椒面一起翻炒,必须把豆鼓炒散。

〖Five〗、炒散后再加花生米、芝麻一起炒过1分钟(不要炒糊了)

〖Six〗、最后加大葱颗粒、鸡精、美极鲜汁就成。

〖Seven〗、冷却后装罐。随吃随取,夹馒头和米饭,巴适。

[Two]、太和油茶的做法

面粉、香油、牛油、花生、葵花瓜子、南瓜子、芝麻、核桃、花椒粉、十三香、盐各适量

〖One〗、首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟

〖Three〗、准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨

〖Five〗、等油热了先下坚果炒,然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒均匀,最后加入适量盐

〖Six〗、舀一勺放入碗中用温水泄开,在冲入滚开的水。一碗香喷喷的油茶就好了。

[Three]、麦收后地里能种什么菜

〖One〗、东北,8月初收麦子,以后种大白菜、雪里蕻、荞麦、蔓菁、苤蓝、楚留客、芥菜,菠菜、晚黄瓜、晚豆角,大葱。

〖Two〗、西北六月中旬收麦子,以后种玉米、水稻、棉花、大蒜、花生、红薯。

〖Three〗、南方,一般是种晚稻、玉米、红薯、花生。

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