贺新生羊肚菌栽培新技术

贺新生羊肚菌栽培新技术:
(1)备料与灭菌
1.1菌袋制作配方
培养料配方为玉米芯、玉米秸、玉米芯或棉籽壳、麦秆、稻壳、水、碳酸钙、石膏粉、硫酸镁、石灰等。
1.2菌袋堆料
选用各种无滴膜,按500千克培养料加入20个料包,每100千克培养料加入0.5千克石灰,充分搅拌均匀后,堆成宽3-5米、高0.8-1米、长度不限的发酵堆料。
1.3菌袋接种
将一千克石灰加水300-400千克均匀稀释,每个穴位倒入10千克左右的石灰液,然后封紧堆口,要求温度保持在60°C左右。
1.4菌种选择
选择品质优良、菇形整齐、无杂菌、无霉烂、无黄菇、无虫、无杂色、无污染、无损伤的优良菇种。
2.出菇管理
2.1促蕾管理
2.1加强栽培管理
在菇蕾形成期间,经常揭去覆盖物,改善通风条件,控制温度、湿度,使菇房温度保持在20-25°C,以利于菇蕾形成。在出菇期间,菇房温度不可超过30°C,要经常通风换气,并喷施消毒药物,防止病害的发生。在培育期间,要保持环境清洁卫生,空气新鲜,氧气充足。
2.2适时采收
2.1采收的季节一般在4月下旬至5月上旬,尽量不使采收过晚,以防早期生长过旺,影响以后的生长。采收的时候,只要碰掉基部的老叶,留下新菇就可以。
2.2.3通风
采收后的管理,除了通风还要适时进行通风,以防新菇过于旺盛而抑制出菇。通风方法有单层通风、双排通风和三层通风。