榆次上戈村信昌西安大地飞歌天府芒种养生食谱营养午餐

榆次上戈村信昌西安大地飞歌天府芒种养生食谱营养午餐,可以加咸菜,也可以吃水果。
午餐的素菜和咸菜
午餐可以加咸菜,也可以吃水果。
1、午餐吃:1种水果
(1)煮水果
这个时候可以煮上热的鸡蛋糖水,将火龙果一个一个剥开,洗净切成丁,与鸡蛋一起入锅煮。
(2)加咸菜
(3)煮蔬菜
把糖水与水混合,加咸菜,煮熟了之后即可。
(4)勾芡
将菜洗好之后用勺子夹住放入碗中,然后加入一点香油,就可以下饭了。
2、咸菜
咸菜
这个时候可以适当的加一些咸菜,将韭菜花清洗干净,切成丁,把青椒洗好切成条,和芹菜放在一起,在锅中烧水,水开之后放葱姜,放几粒花椒,然后将切好的咸菜放进去煮,等到沸腾之后捞出来,放一会就可以了。
3、做菜
我们可以用咸菜炒菜,可以去腥,同时还有一定的开胃的功效。将韭菜花清洗干净,然后切成丁,在锅中放油,先将韭菜花放到锅里煸炒,然后在放葱姜,放一点点料酒,然后倒入酱油,倒入一点点水,加入盐,放适量的白糖,放一勺醋,盖上锅盖焖煮十分钟,开锅后放入味精即可出锅。
4、油焖韭菜
炒韭菜前,我们需要先将韭菜用开水烫一遍,然后将其捞出来,洗干净备用。在锅中烧开适量的清水,放韭菜,放几粒花椒,在煮的过程中要不断地翻炒,盖上锅盖煮5分钟,放少许的盐,大火收汁,出锅装盘,冷却后撒上适量的葱段即可。
韭菜鸡蛋饼
材料:韭菜、鸡蛋、面粉、食盐、鸡精
做法:
1、首先将鸡蛋用打碎了,这样做出的饼口感更好。韭菜洗干净,切成小块之后放搅拌机里打碎。
2、再将面粉加水揉成面团。鸡蛋打入碗中,加入少许食盐,放入韭菜,加入适量清水。
3、将揉好的面团拿出来,放入盆中,盖上盖子,蒸熟后,把韭菜拿出来。
4、把鸡蛋液倒入面粉中,用筷子打均匀,成光滑的饼。
5、平底锅内加入少许食用油,倒入鸡蛋液,油热后改成小火,将饼摊开,用勺子不停的转动平底锅,将饼煎至两面金黄即可。