陕西哪种花椒最麻脆

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本文目录

1. 什么品种花椒最麻最香
2. 陕西大红袍花椒和川椒的区别
3. 陕西的花椒哪里比较好

[One]、什么品种花椒最麻最香

最麻的花椒品种有很多，最常见的有江津九叶青花椒，四川贡椒。平顺大红袍花椒，陇南大红袍花椒等。比如国家地理标志产品，被誉为四川花椒的代表的粤西贡蕉，还有滋味，纯麻芳香的相如青花椒入口既有浓烈的麻味，还有素有香飘十里之美誉的凤县，大红袍花椒，它入口后麻味十分悠久。

[Two]、陕西大红袍花椒和川椒的区别

〖One〗、大红袍花椒是芸香科、属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。

〖Two〗、川椒，中药名。为芸香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒或花椒（蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍）的干燥成熟果皮。

〖Three〗、大红袍花椒分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽种。

〖Four〗、川椒主产于辽宁、河北、四川，传统以四川产者为佳。

[Three]、陕西的花椒哪里比较好

陕西的花椒韩城市的比较好。陕西韩城位于陕西东北部和山西隔着黄河交界，陕西韩城的大红袍花椒名扬全国，还远销海内外。大红袍花椒也是韩城市的一张名片，近年来韩城市大力发展花椒生产，不但产量高，质量也有了提高，满足了国内外市场需求。

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