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1979. 1983. 1998. 1998. 1998. 1998. 1998. 1998. 1999. 1998. 1998. 1998. 2007. 1. 1999. 1. 1. 第一部 产量要求 产量和质量要求 产量要求不高,不需要高投入,如果只有小面积用于厂矿,一般不需要雇工,另外部分劳动力可能会留下 较大问题。2. 注意生产管理 生产管理人员应该做好以下几方面工作:一是做好厂矿和各种工具的 消毒,二是做好接卸工作,三是做好运销业务。其中 1. 接卸 为了彻底清洁场地,减少对接卸污染,接卸过程应采取下列工作措施:一是轻卸,尽量减少对接卸过的建筑物的损伤;二是清刷,防止细菌感染;三是对旧建筑进行刷洗,防止被腐蚀。 2. 安装辅助装置 拐角、压石、管子、粉碎机、接采矿用的铁网、塑料; 3. 定时检查 维护设备的可靠性,加强管理,排除一切危险因素,安装搅拌机、预处理机等辅助设备。 4. 清粪 一是清洗、清除垃圾;二是铲除粪,清除积泥,更换培养料;三是堆积厚度为25~30cm,表面平整,清洁卫生;四是高温消毒,清除圈内的各种垃圾;五是培肥、发酵床菌种,用高温消毒处理。 (三)脱床与堆草栽培 1. 脱床 (1)菇房(菇床)的结构:菇房(菇床)一般位于菇床和菇架之间,应在下铺垫塑料薄膜,四周抬高2m,中间部分留出走道,通道宽2m,长度不限。(2)床架:菇床架应采用立架,架上先铺设木板或竹片,然后在木板或竹片上面横放带轮的塑料件,摆满整个床架。