大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于萝卜嫁接西芹,萝卜嫁接西芹好吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、西芹可以做泡菜吗
可以做泡菜。将西芹撕去粗筋丝,用水洗净后沥干,斜切成宽片状。
2/3
将盐均匀撒在西芹片、葱段、青椒片上,搅拌均匀,多次翻动,腌渍约1小时,待其软化脆韧即可将盐水倒掉,再用凉开水略洗一遍,沥干水分备用。
3/3
将腌渍好的西芹片加入香油、白糖、蒜末、干红辣椒末拌匀,腌渍两小时,其间需多次翻动,待其均匀入味后即可。
[Two]、白醋泡萝卜怎么做
材料
主料心里美萝卜100克。辅料西芹25克,黄瓜50克,大蒜瓣20克,红椒25克。调料精盐50克,白醋1瓶,味精50克,白糖50克。
做法
〖One〗、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
〖Two〗、将心里美萝卜洗净,去皮切片后先用白醋泡1小时左右,捞出后留醋待用。
〖Three〗、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水,再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用
[Three]、白萝卜炒芹菜做法
用料
白一根
芹菜一颗
小红米椒两个
油适量
盐适量
五香粉适量
蒜坨两瓣
姜小半块
做法步骤
〖One〗、白萝卜洗净,切成丝,芹菜洗净切成段,姜,蒜切成末,瘦肉切成丝加适量生粉,适量生抽,鸡精粉,腌渍十分钟。
〖Two〗、油烧热,加姜蒜爆香
〖Three〗、倒入瘦肉,炒熟后盛出备用。
〖Four〗、油烧热,加姜末蒜末爆香
〖Five〗、倒入萝卜丝翻炒。
〖Six〗、萝卜丝炒软后,倒入芹菜翻炒
〖Seven〗、再加入肉丝和小米椒翻炒,再加适量盐,五香粉翻炒均匀就可以出锅装盘了。
[Four]、萝卜和范交的做法
食材:150g心里美萝卜、150g莴笋、100g樱桃萝卜、80g胡萝卜、40g红辣椒、100g芹菜、15g生姜、1个八角、1小勺盐、1小勺花椒、2g桂皮、1片香叶。
做法:
1)泡菜坛清洗干净,晾干水分;
2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中;
3)在大碗内倒入开水,自然晾凉;
4)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净;
5)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净;
6)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段;
7)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条;
8)把切好的蔬菜放入泡菜坛中;
9)用手把蔬菜压实;
10)倒入晾凉的调料水;
11)调料水要没过蔬菜;
12)盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!