香榧嫁接技术大全图解?香榧树的介绍

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本文目录

  1. 香榧树的介绍
  2. 哪里的香榧出名
  3. 香榧品种

[One]、香榧树的介绍

香榧(学名:Torreyagrandis'Merrillii'),为红豆杉科、榧属植物。[11]常绿乔木,嫁接树,高达20米,干基高30-60厘米,径达1米。香榧为中国原产树种,是世界上稀有的经济树种,主要生长在中国南方较为湿润的地区,生于海拔1400米以下,温暖多雨,黄壤、红壤、黄褐土地区,主要分布于中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。

[Two]、哪里的香榧出名

香榧是我国特有的经济树种,也是世界著名的干果之一,自古以来为我国人民所喜爱。宋代大诗人苏东坡对江西玉山所产香榧赋诗赞曰:“彼美玉山果,粲为金盘实。”东坡居士所说的“玉山果”则是因为江西玉山所产的香榧比较出名之故。但是,真正著名的香榧当属浙江枫桥香榧和安徽太平香榧。

香榧属红豆杉科,常绿大乔木。它的别名叫榧树、细榧、玉榧、圆榧。主要分布在浙江、江西、福建、安徽、江苏等省,以浙汀诸暨枫桥为比较多。

香榧在我国栽培历史悠久。优良品种有芝麻榧、寸金榧、米榧、圆榧等。香榧树经嫁接后,八九年到十几年开始结果,20年后进入盛果期,经济寿命很长,树龄二三百年的香榧树,仍然生机旺盛,结果不衰。如安徽省太平县新明乡有一棵树龄300多年的大香榧树,仍处于壮龄阶段,好年成年产香榧果200多斤。生长在土、肥、水条件好的地方的榧树,经济寿命可延长到500年。

香榧果在白露至寒露间成熟采摘。炒熟松脆可口,具有一种特殊的香味,在宋代被列为朝廷“贡品”。《物类相感志》中说:“榧煮素羹,味更甜美。猪脂炒榧,黑皮自脱。榧子同甘蔗煮食,其渣自软。”

香榧果仁营养丰富,含蛋白质10%,脂肪40%,碳水化合物28%。此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。加工成的椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,都是市场上供不应求的“热门”货,饮誉中外。

香榧树全身是宝。种仁含油率为40%,是上等食用油之一。还可入药,有止咳、润肺、驱蛔虫及治疗便秘、痔疮等功效。

香榧木材纹理通直,硬度适中,不翘不裂,有弹性,是造船、建筑、枕木、水车板和家具等良好用材。香榧树皮含有3.7%~6.1%的单宁,提制工业用的栲胶。榧子壳也可炼油,是提炼柠檬酸和芳樟脂的原料。

香榧树树干魁伟,树冠如盖,细叶婆娑,是一种很好的绿化风景树种,植于庭园、道旁和名胜之地,夏季绿荫生凉,秋末可收佳果,一举两得。

[Three]、香榧品种

香榧在我国栽培历史悠久。优良品种有芝麻榧、寸金榧、米榧、圆榧等。香榧树经嫁接后,八九年到十几年开始结果,20年后进入盛果期,经济寿命很长,树龄二三百年的香榧树,仍然生机旺盛,结果不衰。如安徽省太平县新明乡有一棵树龄300多年的大香榧树,仍处于壮龄阶段,好年成年产香榧果200多斤。生长在土、肥、水条件好的地方的榧树,经济寿命可延长到500年。

香榧果在白露至寒露间成熟采摘。炒熟松脆可口,具有一种特殊的香味,在宋代被列为朝廷“贡品”。《物类相感志》中说:“榧煮素羹,味更甜美。猪脂炒榧,黑皮自脱。榧子同甘蔗煮食,其渣自软。”

香榧果仁营养丰富,含蛋白质10%,脂肪40%,碳水化合物28%。此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。加工成的椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,都是市场上供不应求的“热门”货,饮誉中外。

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