28种养生粥食谱图谱书(秋冬季养生粥食谱)

28种养生粥食谱图谱书官名 养生粥食谱图谱
羊肉粳米粥
1、粳米、冬菇和红枣和、猪肉可以一起煮制成粥,用料是粳米一百克,羊肉一百克,粳米一百克。
2、把准备好的粳米、冬菇和红枣洗净,再把它们分别洗净,放在开水锅中煮制,先用旺火煮一会,再用小火慢慢熬制,直到全部熟透以后才能取出装碗。
猪肝粳米粥
1、准备材料:猪肝一百克,粳米一百克,猪瘦肉一百克,葱、姜、盐和料酒各少许。
2、把猪肝洗净后切成薄片,把粳米洗净后放在锅中煮制成粥,等米粒全部软糯以后就可以关火,把切好的猪肝肉片和葱姜放入一起煮制,煮好后放入少量盐调味。
3、猪肝粳米粥能补肝肾,明目活血,也能强身健体,是最适合经常食用的养生粥品。
猪肝糯米粥
1、准备材料:猪肝一百克,糯米一百克,生姜一块,香菜半个。
2、把猪肝洗净后切成细丝,把生姜切成片状,香菜洗净后切成小段,把生姜也切成片状备用。
3、把粳米淘洗干净,然后放在锅中,加入适量的清水,再把切好的猪肝和生姜一起放入,用大火烧开,然后再转为小火慢慢熬制。
4、大约过一个小时左右锅中的粥就能煮好,这时可以加入食用盐进行调味,调匀以后就能取出食用。
猪肝虾皮粥
1、准备材料:猪肝两百克,虾皮十克,香菜一棵,葱花少许,盐、油、鸡精、胡椒粉适量。
2、把猪肝洗净切成小块,把香菜洗干净切段。
3、把锅中放油加热以后把葱姜蒜放进去炒香,然后加入切好的虾皮翻炒,加入少量的盐,炒匀以后把猪肝和香菜倒入,调匀以后出锅装碗。
4、把准备好的米用清水淘洗干净,放在电饭锅中加入足量的清水,再把洗净的米放进去,用勺子打到开花。
5、把洗好的米放到电饭锅中,加入切好的猪肝和虾皮,然后盖好锅盖,接通电源,选择筋骨刺进来的时间,一个小时左右就能完成。